Marie Kondo - Magisk opprydding

 

En tur på biblioteket medførte at jeg fikk pushet på meg Marie Kondo-boken Magisk opprydding. 

Rune på Tjøme bibliotek mente den måtte være noe for meg (han skulle bare visst) ...

Jeg noterer for meg selv noe viktige punkter fra boken - og stjeler litt fra Elle som har en god oppsummering: 

Gå igjennom garderoben din plagg for plagg og behold det du virkelig kjenner at gir deg glede. Om ikke, kast, selg eller gi bort plagget. Ta de sentimentale tingene til slutt. Grunnen er at de ødelegger prosessen for deg og tar opp dyrebar tid.

6 grunnregler:

1. Engasjer deg og bruk god tid.
2. Forestill deg din idealistiske livsstil – gjøre rede for hvorfor du vil rydde og hvilket liv du vil leve når du har ryddet.
3. Rens og kast før du begynner å sortere.
4. Rydd alt etter kategori - ikke rom og plass.
5. Rydd i riktig rekkefølge – start med klær og fortsett med bøker, papirer og diverse ting som f eks bad, kjøkken, bod osv – og til slutt ting av sentimental verdi.
6. Behold bare ting som gjør deg glad.

Nøttedressing

Test av nøttedressing: 

• 1 cup cashewnøtter
• 1 cup ristede hasselnøtter (ristes på 160 C i 15 min - skrubb av skallet med et kjøkkenhåndkle)
• 1/2 cup Il Torione kremet balsamico
• 3/4 cup rosiner
• 1 cup kokos & mandelmelk
• 1/2 ts kikkoman (glutenfri)
• 1 pipette caramel stevia

Kjør nøttene i mikser til det er nesten smør

Bland nøttene og resten av ingrediensene i blender, og spe med mandel-kokosmelken til ønsket konsistens.