Vegansk bearnaisesaus

 

Du trenger: 

• 2 dl kokosmelk - jeg har brukt den økologiske fra Ænglamark
• 2 ss gryr
• 1 fedd hvitløk - presses
• 1 ss næringsgjær
• 1 ss buljonpulver (grønnsaks)
• 1 ss estragon-blader i eddik
• 1/2 ss gurkemeiekrydder
• 1/2 ts løkpulver
• 1/2 ts paprikakrydder

Gi en liten boost med blender for å løse opp ekstragonbladene, og et oppkok før servering.