Bananlapper

Du trenger

• 2 Bananer (most)
• 1,5 dl mandelmel/kokosmel
• 1,5 dl quinoaflak
• (du kan også bruke bare hirseflak, bokhvetemel eller havremel)
• 1 ts fiberhusk
• 1 ss linfrø eller chiafrø (kan sløyfes)
• 3 dl plantemelk
• 0,5 ts kardemomme

1. Mos banan og melk med stavmikser
2. Tilsett tørrvarene

Tilsett gjerne krydderurter som kanel eller vanilje
Rør sammen og stek små lapper med litt kokosolje i stekepanna - på middels varme (5 hos meg). 

La de være nesten gjennomstekte før du snur de.
Godt med hjemmelaget syltetøy eller