Grunnoppskriften til disse pannekakene er hentet fra boken Maten er min medisin - Ayurveda på kjøkkenet. Boken har mange raw-oppskrifter, og en haug med fine oppskrifter - anbefales!
- 1.5 dl malte mandler
- 1,5 dl. knuste linfrø
- 2 ss kanel
- 2 bananer
- 2 ss kokosflak
- 1 dl. vann
Alt røres i mixer til en deig.
Del deigen i 4, og smør ut 4 pannekaker på bakepapir.
Sett i ovnen på 50 C i 4 timer - vend dem og la dem ligge i 2-3 timer til.
Server med kokosyoghurt, og topp med ristede frø, kokosflak og granateple til.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar