onsdag 3. juli 2019

Arsen i ris - hva er problemet?



Problemet er altså jordsmonnet og vannet ...
Her til lands er vi heldige i forhold til vannkvaliteten.
Og siden vi ikke dyrker ris, er det kanskje lurt å være kritisk til hvor risen er produsert, og hva slags ristype man velger - dersom man er bekymret for inntaket.

Personlig tror jeg ikke kokt ris er den største bekymringen, men heller ferdige risprodukter - altså prosessert ris med en etikett på seg.

Du kan sjekke den lokale vannkvaliteten på IKS sine sider (for Vestfold): https://vestfoldvann.no/vannet-vart/#vannkvalitet-analyseresultater
Arsen innholdet ved siste måling var 0.10 og 0.16 på to forskjellige målestasjoner.
I Norge er det vanlig at arseninnholdet er mindre enn 2, og akseptabel grense er alt under 10.



Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar