Ken Berry :: What your doctor won't tell you!

Ken Berry: Happy to be proven wrong!

Hans beste tips for å navigere seg frem blant info-overload er rett og slett å prøve seg frem selv på hva som virker.

1. Slutt med alt sukker (lavkarbo - kutt også ut alle søtningsstoffer (bortsett fra Stevia)
2. Slutt med alt korn (og det meste av frø - linfrø og sesamfrø er ok)
3. Slutt med dårlige fettkilder som grønnsaksoljer (soya, sesam, solsikke): bruk avocado- og olivenolje
4. Slutt med grønnsaker som vokser på natten: tomater, poteter (søtpoteter er ok (de lilla er best)), peppers & paprika, gojibær, eggplant
5. Slutt med melk og meieriprodukter (produkter uten laktose kan fungere for noen, men for andre vil proteinene fremdeles være inflammatoriske)

Dr. Berry har erfart at keto-diett gjør underverker for arterose-pasienter som har ødelagte ledd. Kostholdsendring har ført til at kroppen klarer å gjenopprette skadet vev:

Noen myter han vil til livs: 

1. Mennesker produserer ikke vitamin D: 6400 IU pr. dag gjør at en diende mor overfører D-vitaminer til barnet. 

2. Sol forårsaker hudkreft: Huden din er laget av hva du spiser. Spiser du dårlig mat, får du dårlig hud. Hver celle må ha kolestorol for å beskytte seg mot ultrafiolette stråler. Når du bruker feil fettkilder, så får du dårlig hud - som forårsaker eksem, akne og kreft. 

3. Salt: Blodet vårt er ment å være salt. Hjertepasienter som får beskjed om å gå på lite salt, får dårligere resultater. Salt kan brukes istedet for å karbe-opp før idrettsprestasjoner. 

Selv har han landet på Carnevor-diett: Dr. Michael Leeds - Neandertaler-diett Carnevor diet