Du trenger:
- 150 g rå cashewnøtter
- 100 gr. purre - fra den grønne delen
- 1. pk 250 mml kokoskrem fra Santa Maria
- 5 g fersk hvitløk 5 g = et lite fedd
- 2 ss næringsgjær
- 1/2 ts hvitvinseddik
- 1/2 ts himalayasalt
- 1 krm pepper
Legg nøttene i vann en times tid før du begynner
Vask purre-bladene, og kutt dem i biter
Kjør bladene og nøttene sammen i blender, og tilsett resten av ingrediensene.
La stå i kjøleskapet en halvtime før bruk.
Kan serveres til alt mulig rart, og brukes som dipp.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar